香葱花卷

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  将所有的材料放入容器中，白糖和酵母不要放在一起，揉成光滑的面团，切开侧面没有气孔即可

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  将面团擀成薄的长方形，撒上盐，葱花

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  折起一边

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  再对折

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  切成同等大小的长条

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  将两片重叠在一起，用筷子压一下，注意⚠️别压断了

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  两头撑一下，拉长

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  筷子放在中间，

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  S型扭一下

• 最后一步
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  筷子拉出就可以了，放入室内发酵60分钟至2倍大，大火蒸15分钟，焖3分钟出锅

发布于 2019-05-06

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