凉拌三丝
51.5万人浏览 · 5458人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
千张
120g 、
海带丝
200g 、
红薯粉丝
100g
、
香菜
两棵 、
蒜
两瓣 、
白砂糖
半勺 、
盐
半勺 、
生抽
两勺 、
香醋
两勺 、
香油
一勺 、
花生碎
少许
、
辣椒油
一勺 烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 泡发的海带丝清洗干净，浸泡一个小时
-
2/17
点击查看大图 开水煮五分钟，捞出晾凉备用（煮一下口感比较软）
-
3/17
点击查看大图 千张切细丝，用开水泡一下，去一下豆腥味
-
4/17
点击查看大图 红薯粉丝，开水泡二十分钟，或者煮一下也行
-
5/17
点击查看大图 捞出控水备用
-
6/17
点击查看大图 蒜瓣切碎
-
7/17
点击查看大图 两勺生抽
-
8/17
点击查看大图 两勺香醋
-
9/17
点击查看大图 一勺芝麻油
-
10/17
点击查看大图 一勺辣椒油
-
11/17
点击查看大图 半勺盐（调味勺）
-
12/17
点击查看大图 半勺糖（调味勺）
-
13/17
点击查看大图 香菜切碎
-
14/17
点击查看大图 倒入调味汁
-
15/17
点击查看大图 拌匀后撒上花生碎
-
16/17
点击查看大图 盛盘
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
♡三丝的用量数据都是泡发后的重量哦 ♡粉丝开水泡软时间要长一点，或者煮一下也可以 ♡不喜欢辣椒的可以不放辣椒一样美味 ♡没有花生碎可以放白芝麻也很不错
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-05-05
换一个做法相关分类
相关推荐