自制碱水面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了面粉其他的混合化开。
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点击查看大图 放厨师机低速打成雪花状。
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点击查看大图 高速大致成团,放保鲜袋静置10-15分钟。
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点击查看大图 压10-15遍,覆盖保鲜膜静置10-15分钟。
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点击查看大图 压成自己需要的薄片,我这是四档。
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最后一步
点击查看大图 再压制成细面条。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-05-04
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