炖土鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大集土鸡
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点击查看大图 处理好。
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点击查看大图 剁块后,清水浸泡2小时,期间换水几次,沥净血水。
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点击查看大图 调料备好。
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点击查看大图 控净水分。
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点击查看大图 锅加热放入食用油,快速翻炒,煸干鸡块水分。
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点击查看大图 放入甜面酱快速翻炒均匀,后加入料酒,酱油继续翻炒均匀,最后将所有调料放入,翻炒均匀,大火加热,放入开水,放入适量食盐,中火炖煮80-90分钟。
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最后一步
点击查看大图 完毕。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-05-04
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