#做道懒人菜，轻松享假期#蒜香菠菜皮蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小葱取葱绿部分，切碎，大蒜切末。
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2/13
点击查看大图 菠菜洗净，切成2部分。
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3/13
点击查看大图 煮一锅清水。
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4/13
点击查看大图 水沸腾后下菠菜。
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5/13
点击查看大图 把菠菜全部压进水里。
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6/13
点击查看大图 轻轻煮1-2分钟就可以捞出沥水了。
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7/13
点击查看大图 皮蛋也就是松花蛋，去皮切小块。
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8/13
点击查看大图 菠菜捏干水分跟皮蛋一起放到拌菜盆内，加蒜末、葱花。
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9/13
点击查看大图 2勺味极鲜，3少陈醋，一点点香油。
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点击查看大图 再撒上少许食盐，轻轻搅拌均匀。
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11/13
点击查看大图 装盘即可。
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12/13
点击查看大图 非常爽口的一道小菜哟。
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最后一步
点击查看大图 喜欢就试试吧。
小贴士
1.菠菜焯水的时候一定不要过久，明火要比电的时间还要短，无需等到水再次沸腾哟。 2.喜欢辣味的小伙伴可以加点辣椒油。
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发布于 2019-05-04
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