艾草肉松软欧面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把烫好的艾草加点水用料理机榨成汁,除了黄油和肉松以外,把剩下食材倒厨师里揉成一个光滑的面团,加入黄油揉到出厚膜,盖保鲜膜发酵到两倍大
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点击查看大图 取出面团排气
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点击查看大图 分成4份
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点击查看大图 擀成长方形
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点击查看大图 卷起来松弛10分钟
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点击查看大图 按扁再擀成长方形,包入肉松
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点击查看大图 卷起来,捏好边边
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点击查看大图 烤箱二次发酵,烤箱里放温水
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点击查看大图 发酵好后,撒粉割花纹,不要撒太多面粉,我撒得厚了
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点击查看大图 烤箱上下火170度烤20分钟左右
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点击查看大图 好吃的艾草软欧面包
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12/13
点击查看大图 非常的好吃
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最后一步
点击查看大图 味道很香哦
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展开全部13个步骤
发布于 2019-05-03
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