#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡胸肉
一块(约150克) 、
小番茄
3颗
、
生菜叶
3片
、
苦苣
1/4颗
、
紫甘蓝
30克 、
海盐(腌制用)
适量
、
生抽(腌制用)
10克
、
橄榄油
15克 、
现磨黑胡椒
适量
、
油醋汁
15毫升
、
黑醋
适量 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 主要食材:生菜叶、苦苣、小番茄、紫甘蓝(小西红柿洗净,横切片;生菜叶洗净切段;苦苣洗净切段;紫甘蓝切丝备用)鸡胸肉(提前一晚用海盐和生抽腌制一晚)
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2/15
点击查看大图 平底锅中倒入适量橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉小火慢煎至一面变色微黄,翻面煎另一面
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3/15
点击查看大图 调为中火再次将两面煎至焦黄,盛出稍微晾凉,撕成鸡丝
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4/15
点击查看大图 取沙拉盘,先铺上切段的生菜叶
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5/15
点击查看大图 放上切段的苦苣
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6/15
点击查看大图 放上紫甘蓝丝
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7/15
点击查看大图 放上切片的小番茄
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8/15
点击查看大图 放上手撕鸡胸肉撕
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9/15
点击查看大图 最后淋上15毫升油醋汁和黑醋,撒上现磨黑胡椒即可
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10/15
点击查看大图 完成品
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11/15
点击查看大图 完成品
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12/15
点击查看大图 完成品
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13/15
点击查看大图 完成品
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14/15
点击查看大图 完成品
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最后一步
点击查看大图 完成品
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展开全部15个步骤
发布于 2019-05-03
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