#做道懒人菜，轻松享假期#豌豆炒肉丁
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 买的豌豆荚回来自己剥出豆粒洗净备用。
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2/5
点击查看大图 肉切丁、葱蒜切末。
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3/5
点击查看大图 热锅凉油油热六成，放肉丁煸炒变色放葱蒜和蚝油炒出香味。
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4/5
点击查看大图 倒入豌豆翻炒几下倒入清水，水没过豌豆即可最后加入盐，大火烧开转中小火收尽汤汁即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
锅里加水的时候可以稍微多加点，用大火来烧很容易汤烧干了豆粒还没熟透。熟透的豌豆是软面易入味的。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-05-03
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