#做道懒人菜，轻松享假期#炝拌白玉菇
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白玉菇去掉根部清洗干净
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点击查看大图 胡萝卜清洗干净切小丁，蒜切未备用。
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点击查看大图 锅中放水，水开将白玉茹快速焯水，捞出控干水份摆盘。
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点击查看大图 锅烧热放油，爆香蒜未。
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点击查看大图 放入胡萝卜丁翻炒均匀
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点击查看大图 放入一勺蚝油、二勺蒸鱼豉油、一勺糖、少许盐炒出香味。
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点击查看大图 炒好的汁浇在白玉菇上，放进开水的蒸锅里大火蒸5分钟取出。
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最后一步
点击查看大图 出锅放点香油，撒点香菜就大功告成了。悄悄告诉你，真的好好吃哦！
小贴士
白玉茹焯水不要过长，30秒立即快速捞出。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-05-02
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