炸蛎蝗
338838人浏览 · 1862人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 海蛎子洗净。
-
2/13
点击查看大图 海蛎子开水浸泡稍许后沥干,加料酒、盐、白胡椒粉腌制。
-
3/13
点击查看大图 淀粉、面粉按2:1比例加水、一个鸡蛋、2克泡打粉最后再加一点油拌成拉线的糊。泡打粉可以晚一点放等准备炸制之前放最好。
-
4/13
点击查看大图 海蛎子沥干粘干面粉。
-
5/13
点击查看大图 将粘干粉的海蛎子挂上调好的糊,油锅烧热下海蛎子,扶起捞出待油温上升再次复炸。
-
6/13
点击查看大图 顺便炸了嘛团
-
7/13
点击查看大图 美味的炸蛎蝗老爸的最爱。
-
8/13
点击查看大图 海蛎子洗净沥干水分撒盐腌制厨房纸吸干水分。
-
9/13
点击查看大图 冰箱冷冻。
-
10/13
点击查看大图 炸虾仁面糊炸12个虾仁剩下30个海蛎子的量正好。
-
11/13
点击查看大图 五成油温下海蛎子。
-
12/13
点击查看大图 六成油温复炸,不过火否则海蛎子发干。
-
最后一步
点击查看大图 诱人吧。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-05-02
换一个做法相关分类
相关推荐