#做道懒人菜，轻松享假期#腊肉干锅花菜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花菜切小朵，在淡盐水中泡一下去杂质
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点击查看大图 腊肉切薄片，大蒜切片，青红椒切段，锅中烧水煮开
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点击查看大图 倒入花菜，加点盐和油，焯水1分钟
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点击查看大图 捞出，备用
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点击查看大图 热锅冷油放入腊肉
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点击查看大图 煸炒出油脂，多炒炒、把肉炒熟炒香。
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点击查看大图 把肉拨一边，放入蒜片、干辣椒
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点击查看大图 翻炒几下
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点击查看大图 倒入花菜，加点生抽
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点击查看大图 来点老抽
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点击查看大图 最后放点蒜苗，炒匀即可
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点击查看大图 午餐就是它了，超级下饭啊
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点击查看大图 微微辣，爆好吃
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最后一步
点击查看大图 简单吧？动手试一下哦
小贴士
1.腊肉咸香咸香的，只需要给花菜加少许酱油调味就很美味啦！ 2.也可以用新鲜肉，做法是一样的，盐和酱油要稍微多一丢丢。 有问题欢迎留言哦
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发布于 2019-05-01
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