#做道懒人菜,轻松享假期#白灼青笋叶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选鲜嫩的青笋叶子洗净。
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点击查看大图 叶子焯水过凉备用。
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点击查看大图 蒜切末。
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点击查看大图 青笋叶子沥干水分,装盘,倒适量蒸鱼豉油,撒上干红辣椒丝。
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5/7
点击查看大图 锅内倒适量油。
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点击查看大图 烧温热倒入蒜末,我照相的功夫边上就有点焦了,所以啊,一心不能二用,蒜末入锅中小火,要不停翻炒至金黄。
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最后一步
点击查看大图 连油一起浇在叶子上。简单快手,绝对懒人菜。
小贴士
青笋叶子要选鲜嫩的,这种做法也适用于其它青菜,如菜心,芥兰,秋葵等等,喜欢什么青菜就换成什么青菜吧。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-05-01
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