【超浓郁奶香芋泥馅】私房秘方
187262人浏览 · 1412人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 荔浦芋头去皮，切厚片蒸锅蒸熟，筷子能轻松插入即可。
-
2/11
点击查看大图 趁热称重，和牛奶，淡奶油一起放入料理机。（我这个淡奶油是昨天给闺女做蛋糕剩下的打发了的淡奶油，大家用正常的淡奶油哈
-
3/11
点击查看大图 打成泥。
-
4/11
点击查看大图 料理机打出来的是有颗粒感的，我个人比较喜欢，要是想要很顺滑的，就要用破壁机，但是液体量可能要少多一点，否则打不动。大家看时间情况。
-
5/11
点击查看大图 打好的芋泥馅倒入不沾炒锅，加入细砂糖。（一定要用不粘锅哈，否则你懂的）砂糖融化后整个芋泥馅就会比较稀，所以要开小火慢慢炒哦，炒馅儿要有耐心，千万不要开大会，否则糊了就功亏一篑啦
-
6/11
点击查看大图 小火不停的炒15分钟左右，加入黄油，继续小火炒，一定要不停搅拌哈，否则很容易糊底的，那就前功尽弃啦
-
7/11
点击查看大图 20分钟左右，馅料开始包团。
-
8/11
点击查看大图 等到馅料完全不粘锅不粘刮刀，就是已经好了，如图片的状态。
-
9/11
点击查看大图 芋泥盛出，趁热用保鲜膜贴面冷藏储存。冷藏4°大概可以放3-5天。但是尽量越快用完越好哈。
-
10/11
点击查看大图 软噗噗的【日式奶香芋泥包】
-
最后一步
点击查看大图 【香蕉芋泥红豆全麦面包】超级无敌好吃
小贴士
有需要的宝宝可以加我微信ll09091164685，非诚勿扰，谢谢 1.炒馅料一定要小火慢慢炒。 2.保鲜膜一定要贴住芋泥表面，然后再盖上一层保鲜膜，防止它水分蒸发，表皮变硬。 3.炒好的馅料，请尽快使用完毕，尽量不要冷冻。因为我没有将炒好的馅料冷冻过，所以这里不做任何解答。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-05-01
换一个做法相关分类
相关推荐