10M+蔬菜豆腐蝴蝶面:宝宝辅食营养食谱菜谱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,这里用到的午餐肉我有写过食谱,可以去我的主页看一下【万能的香肠和午餐肉】 我家冰箱会常囤点自制的午餐肉,软嫩易嚼还不用每次都处理生肉,非常方便。 没有午餐肉放点肉松也可以。豆腐最好选用嫩嫩的水豆腐,豆腥味小,口感也好,宝宝更容易接受。
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点击查看大图 豆腐和午餐肉分别切成小块,葱切成碎末。
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点击查看大图 西兰花入开水焯熟,捞出晾凉后切碎。
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点击查看大图 不粘锅刷油,放入午餐肉丁和葱花炒香。大一点的宝宝可以在其中滴入几滴宝宝酱油提香。午餐肉炒一炒香气就出来了,煮出来的汤会比较鲜香。
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点击查看大图 锅中倒入适量清水煮开,水开后加入蝴蝶面和豆腐丁。
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点击查看大图 煮至蝴蝶面熟软,放入西兰花碎搅两下,按宝宝的口味调味就可以出锅了。不建议留太多的汤汁,宝宝喝太多汤就吃不下别的的,不利于宝宝摄入营养。如果汤比较多就开大火收一收。
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最后一步
点击查看大图 清清爽爽的小汤面,好嚼好消化,宝宝一定会喜欢。
小贴士
1.豆腐虽然营养价值高,但是吃太多不利于消化,妈妈要把握好添加的量。 2.西兰花容易熟,不用煮太久,免得营养过多流失。 3.适合10个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。 4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
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发布于 2019-04-30
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