家常红烧排骨
85728人浏览 · 2290人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 锅烧热后,倒入色拉油少许
-
2/8
点击查看大图 油热后放冰糖,开始炒糖
-
3/8
点击查看大图 到褐色就可以了,把排骨倒进去,进行煸炒
-
4/8
点击查看大图 当每块排骨都裹上色
-
5/8
点击查看大图 当每块排骨都裹上色,往锅内加入老抽少许
-
6/8
点击查看大图 稍微煸炒下,加冷水没过排骨
-
7/8
点击查看大图 盖上盖大火十分钟后转小火二十分钟
-
最后一步
点击查看大图 开盖后大火收汁,撒上熟芝麻,葱花即可。
小贴士
炒糖的时候要注意火候,不能炒过头了,不然就会发苦
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-04-30
换一个做法相关分类
相关推荐