韭菜虾仁厚蛋烧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜洗净切丁,虾仁切块加入适量料酒腌制十分钟,准备两颗鸡蛋。
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2/5
点击查看大图 将虾仁,鸡蛋,适量的盐加入韭菜中,搅拌均匀。
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3/5
点击查看大图 锅烧热放油,倒入材料。
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4/5
点击查看大图 小火煎。
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最后一步
点击查看大图 起锅切成方便食用的小块。
小贴士
我用的厚蛋烧小平底锅,这样比较好定型,当然也可以用平底锅电饼铛做成饼状。
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展开全部5个步骤
发布于 2019-04-30
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