孜然香脆棒棒鸡腿（2人份）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿
2只 、
生抽
8g 、
白胡椒
4g
、
盐
3g 、
糖
4g 、
孜然粉
3g
、
玉米淀粉
5g 、
料酒
4g 、
玉米油
5g 、
其实以上调料份量你喜欢就行
以上调料份量仅供参考
、
鸡蛋
1个 、
玉米淀粉
20g 、
面包糠
15g 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸡腿洗干净沥干水份 和调料来个大合照
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2/8
点击查看大图 用牙签给鸡腿戳小洞方便入味 加入所有调料按摩均匀 盖保鲜膜去冰箱冷藏腌制3小时以上 过夜更好 期间翻一下面
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3/8
点击查看大图 鸡蛋打散 三种配料尽量用碟子装摊开 方便操作
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4/8
点击查看大图 鸡腿先均匀沾上玉米淀粉
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5/8
点击查看大图 再均匀沾上蛋液
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6/8
点击查看大图 最后均匀沾上面包糠
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7/8
点击查看大图 放入垫了锡纸的烤盘 烤箱上火190℃下锅180℃预热完成后放入烤箱中层烤25分钟 烤到20分钟可以翻一面
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最后一步
点击查看大图 啦啦啦～成品～
小贴士
已经很详细啦～根据自己烤箱的脾气调节温度和时间吧～
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-04-30
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