蔓越莓司康
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 低筋面粉，泡打粉和食盐混合过筛。
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点击查看大图 加入软化好的黄油和细砂糖。
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点击查看大图 用手把黄油和面粉搓匀。
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点击查看大图 倒入蛋液。
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点击查看大图 倒入牛奶（没有牛奶了我用的酸奶）用刮刀混合成面团。
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点击查看大图 倒入蔓越莓干混合均匀。
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点击查看大图 用擀面棍擀成薄厚适中的片。
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9/12
点击查看大图 圆形模具切片，我共切了15片。
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点击查看大图 排入不粘方盘中上面刷一层蛋液。
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点击查看大图 放入预热好的烤箱上下火中层烤15分钟左右。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
1 泡打粉选无铝的。 2 除了蔓越莓也可以做葡萄干或者别的口味。 3 喜欢蔓越莓的可以多加点，不过用圆模切的时候边会不整齐，想要整齐的蔓越莓少一点，或者用手团个圆压扁。
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展开全部12个步骤
发布于 2019-04-29
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