#带着零食去旅行！#红枣玛德琳

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  准备好各种材料，黄油切小块室温软化

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  红枣洗净，去核，切碎备用

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  鸡蛋打散后加入糖粉，充分搅拌至糖粉融化

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  低筋面粉和泡打粉筛入盆里，搅拌均匀

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  加入提前融化的黄油，继续搅拌均匀（此时是面糊状态顺滑）

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  面糊盆盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上，取出回温后撒上红枣碎，搅拌均匀

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  面糊倒入裱花袋，然后挤到模具里（八分满左右）

• 最后一步
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  放入预热180度的烤箱15-20分钟烘烤至表面金黄色即可

小贴士

1.模具不同，烤箱不同，要根据自己家烤箱脾气做出适当调整 2.玛德琳模具提前涂油撒粉，防粘！ 3.面糊一定一定要冷藏，这样才会有鼓鼓的小肚子~

发布于 2019-04-28

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