芝士微波炉寿司

Name: 芝士微波炉寿司
Ingredients: 安佳芝士片 2片; 寿司醋 25g; 寿司海苔 1片; 东北米 100g; 黄瓜条 50g; 蟹肉棒 3根; 胡萝卜条 50g; 生菜 30g; 盐 5g; 糖 10g; 青芥辣 3g

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

安佳芝士片 2片

、寿司醋 25g 、寿司海苔 1片、

东北米 100g

、黄瓜条 50g 、

蟹肉棒 3根

、

胡萝卜条 50g

、生菜 30g 、盐 5g 、糖 10g 、

青芥辣 3g

烹饪步骤

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准备好安佳芝士片2片，寿司醋25g，寿司海苔1片，东北米100g，黄瓜条50g，蟹肉棒3根，胡萝卜条50g，生菜30g，盐5g，糖10g，青芥辣3g。
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将东北米洗净加水，放入电饭煲中煮熟后，依次加入寿司醋、盐、糖，拌均匀后冷却备用。
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海苔平铺于寿司手握卷竹帘上。
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将拌好的米饭均匀铺放在海苔上，抹上青芥辣，依次铺上安佳芝士片、黄瓜条、胡萝卜条、蟹肉棒、生菜，从下向上用寿司手握竹帘卷紧。
最后一步
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切成宽2.5cm的小段，即成。

小贴士

1.煮米饭：1:1的比例（水1杯和米1杯），煮出来的硬一点，口感比较好。 2.米饭一定要热，拌入的调料才会更好的融入在米饭里。 3.把米饭平铺在海苔上前，先用饮用水把手打湿，更好操作，避免粘手。 4.在切寿司前，刀沾上饮用水，不仅切口漂亮，而且防止米饭粘刀。 5.食用前，可用微波炉稍稍加热15秒即可享用美味。

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发布于 2019-04-28

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