菠菜面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 座锅烧水,水开焯烫菠菜至成熟。
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点击查看大图 菠菜捞出沥干晾凉
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点击查看大图 晾凉后,分次倒入面粉揉,不要一次性倒入面粉,边倒入边揉,掌握好干湿度。这里的面粉量也不是固定的,根据实际情况增减。
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点击查看大图 揉成不软不硬的面团。静置30分钟左右。
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5/7
点击查看大图 用擀面杖平时擀面的程序成薄片
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点击查看大图 最后擀好后切成合适的大小。
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最后一步
点击查看大图 最后按个人口味下面条。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-04-28
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