#带着零食去旅行！#美味肉夹馍
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加酵母搅拌均匀
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点击查看大图 加入白糖，盐和水揉成面团
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点击查看大图 揉成团，醒发一会
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点击查看大图 揉光滑后，再醒发十分钟
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点击查看大图 分成四等分
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点击查看大图 整成如图形状
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点击查看大图 擀面杖擀平
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点击查看大图 如图卷起
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点击查看大图 用手掌压平
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点击查看大图 擀面杖擀平，不要太薄，尽量圆点
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点击查看大图 醒发十分钟
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点击查看大图 小火慢煎
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点击查看大图 两面煎至金黄即可
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点击查看大图 如图划一刀
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点击查看大图 肉切块，焯水后加入卤汤，高压锅压四十分钟
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点击查看大图 捞出晾晾
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点击查看大图 然后切碎，加一勺卤汤，搅拌均匀
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点击查看大图 加好肉碎就可以吃啦
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最后一步
点击查看大图 开始吃啦
小贴士
1.肉切三四公分，压四十分钟刚好烂 2.擀好，要醒发一会再煎 3.喜欢辣椒，香菜可以加点更美味
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展开全部19个步骤
发布于 2019-04-27
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