鱼香豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图豆腐切成小四方块,过热水焯一下
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2/3
调鱼香汁,生抽、醋、糖、盐、味精,加适量水调匀
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最后一步
热锅,倒油放入葱姜蒜末煸炒香,放豆瓣酱炒香再倒入调好的鱼香汁烹出香味后再淋入水淀粉,待汁儿浓绸后倒入豆腐翻炒出锅。
小贴士
1.北豆腐很嫩,不要过分翻炒2.调制鱼香汁所添加的调料,可根据个人口味酌情添加。
发布于 2013-07-02
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