香椿炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香椿摘去掐不动的老杆,洗干净。两把香椿摘出来了170克。
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点击查看大图 香椿切细装入碗中,磕入鸡蛋。
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点击查看大图 搅拌成糊状。
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点击查看大图 锅中倒入适量油,油温七八成热时倒入鸡蛋。四周起泡时开始搅拌翻炒。炒至所有鸡蛋凝固即可出锅。
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5/6
点击查看大图 香椿炒鸡蛋做好了,闻着香椿的香味快要流口水了。哈哈!
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
香椿要摘去掐不动的老杆,否则做出来的菜也不好吃的。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-25
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