#带着零食去旅行!#黑芝麻小酥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,低筋面粉和泡打粉,苏打粉提前混合均匀过筛备用
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点击查看大图 取一大碗,把玉米油,一个鸡蛋,砂糖,食盐拌匀
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点击查看大图 把混合液搅拌均匀
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点击查看大图 把过筛好的粉类倒入进来,用刮刀拌匀
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点击查看大图 拌匀的面团
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点击查看大图 倒入黑芝麻搅拌均匀
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点击查看大图 最终拌匀的面团
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点击查看大图 案板上铺上油纸,把面团擀成约6CM厚的面团
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点击查看大图 用模具印出饼胚
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点击查看大图 把饼胚移入铺了油纸的烤盘上,均匀刷上蛋黄液
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点击查看大图 把烤盘移入预热好的烤箱里面,170℃烤20分钟
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的芝麻小酥就好喽
小贴士
1、烤箱温度与时间仅供参考哦,依据自家烤箱的脾气来定哦!与饼胚的厚度大小也有关系,酌情调整哦! 2、不想让孩子吃太甜的,我只加了45克砂糖,微甜,喜甜的话,可以自己再多增加20克左右哦! 3、没有模具的话,也可以直接团20克左右的小团,按扁成饼状。 4、泡打粉要选择无铝的哦!
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发布于 2019-04-25
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