咖喱肥牛饭

厨神赐Echo力量吧

• 1/7
  点击查看大图

  准备食材1.为了容易软烂，土豆和胡萝卜都切得比较小块。2.莫名其妙加了黄瓜，结果表明口感不搭哈，不要加哈。3.肥牛要焯水呀，去下血水。煮一锅水，放一点料酒，煮开水放肥牛，1-2分钟就好。4.蒜片和两颗小米椒，买的原味咖喱，所以加了小米椒多一点层次。

• 2/7
  点击查看大图

  买的这个咖喱，日式咖喱粉

• 3/7
  点击查看大图

  6分热的油放蒜片，洋葱，小米椒翻炒，蒜片微黄就可以了。

• 4/7
  点击查看大图

  加土豆和胡萝卜翻炒，然后加水和咖喱粉。加的分量我觉得看颜色比较重要，就是看起来很有卖相的黄色。

• 5/7
  点击查看大图

  一定要翻动哟，加了咖喱黏糊糊的，容易粘锅，感觉味道偏淡，加了盐和味精，调味以后就很完美了

• 6/7
  点击查看大图

  土豆胡萝卜软了就可以加肥牛了，2分钟起锅

• 最后一步
  点击查看大图

  摆盘

4/7

  展开全部7个步骤

发布于 2019-04-25

• • space

    干锅排骨

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

• space
  【葱花烧饼】～外酥里嫩，咔嚓一口，热腾腾的面香和葱香扑面而来

  5675人看过
• space
  酸菜毛豆肉丸面

  5573人看过
• space
  烧鸭舌 ｜鲜之绝-幹酱-美食系列

  6183人看过
• space
  辣椒炒肉

  4574人看过
• space
  酸菜鱼（快手版）

  9757人看过
• space
  戚风蛋糕

  6574人看过
• space
  香蕉松饼

  瑞瑞美食分享
• space
  4-25早餐➕午餐

  顶级高端吃货
• • space

    排骨炖土豆豆角

  • space

    外酥里嫩空气炸锅炸鸡柳

  • space

    空气炸锅版烤羊排，外焦里嫩