#精品菜谱挑战赛#炒河虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备好小河虾,我买的时候是新鲜的,有事没来得及做,直接速冻了。
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点击查看大图 2、清洗干净,沥干水分。
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点击查看大图 3、炒锅不用放油倒入小河虾,翻炒,加入小半碗水,炒制颜色变红,半熟。
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点击查看大图 4、盛出沥干水分。
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点击查看大图 5、葱姜切丝,青椒切丝备用。
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点击查看大图 6、炒锅倒入植物油烧热,放入葱姜丝,炒出香味。
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点击查看大图 7、倒入小河虾,翻炒均匀。
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点击查看大图 8、放入青椒丝,炒制微软。
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点击查看大图 9、加入胡椒粉,翻拌均匀。
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点击查看大图 10、加入食盐调味,拌匀,关火。
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点击查看大图 11、装盘即可食用。
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点击查看大图 12、成品图。
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点击查看大图 13、成品图。
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点击查看大图 14、成品图。
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最后一步
点击查看大图 14、成品图。
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发布于 2019-04-24
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20241228 星期六 农历冬月廿八 每个人都有自己的生活,平淡,在自己的时区,从容地活着,用时间碎片拼接生活的美好! 早餐 1、西兰花鸡肉饭团 鸡胸肉煎至两面金黄切成小粒 西兰花放入开水中加少量盐和几点橄榄油焯水后捞出,西兰花的花切下备用,西兰的梗和鸡胸肉颗粒用少许黑胡椒海盐拌一下。米饭烧的时候加藜麦,饭烧熟后加少许盐和西兰花的花末滴了几点橄榄油一起拌匀,用保鲜袋先放米饭,加入拌好的鸡胸肉米饭,双手合拢将饭团整圆形。 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和100毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 3、蒸玉米🌽和南瓜饼 4、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蓝莓🫐和橙子🍊
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