芥末拌银耳-我的创意吃法
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 少量芥末粉,一根大葱(搅拌用)
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点击查看大图 倒入少量开水,用大葱沿一个方向搅拌成糊状
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点击查看大图 放到冷水盆里静置一个小时左右
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点击查看大图 泡发的银耳撕成小块儿
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点击查看大图 青瓜切薄片
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点击查看大图 青瓜银耳放一起,倒入调拌好的芥末,加入少许盐 糖,生抽,醋,搅拌均匀
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点击查看大图 盛盘,可以放点香菜
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
☆调拌芥末的方法是妈妈教的,辣味十足,没有苦味 ☆加入芥末调拌的时候,可以分次加,根据自己的喜好,怕辣的小伙伴可以少放一点
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展开全部8个步骤
发布于 2019-04-24
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