五香黄花鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料。
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点击查看大图 黄花鱼清洗干净,切几刀。
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点击查看大图 加盐、五香粉,抹匀。
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点击查看大图 撒玉米淀粉,抹匀。
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点击查看大图 炸鱼,炸至两面焦黄后取出备用。我的新思特炒锅超给力,煎鱼一点都不粘锅、不破皮。
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点击查看大图 将炸鱼的油倒掉,炒香蒜片、姜丝,八角。
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点击查看大图 加水、盐、五香粉。
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点击查看大图 放鱼。
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点击查看大图 中大火烧至汤汁将干即可关火。
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最后一步
点击查看大图 盛入盘中,撒少许葱末即可。
小贴士
我用的炒锅完全不粘,如果您用普通锅,煎鱼要热锅凉油试试。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-04-24
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