#精品菜谱挑战赛# XO酱拌莴笋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莴笋洗净后切丝。(莴笋在买的时候就可以找店家帮忙去皮哟。)
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点击查看大图 放入小盆内,撒上盐。
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点击查看大图 抓匀,腌渍10-15分钟。
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点击查看大图 这个时候我们准备配料,葱、蒜、香菜洗净切末。
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点击查看大图 到时间后,捏出水分。
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点击查看大图 捏完水分后在放入一个干净的小盆内,加入蒜末等。
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点击查看大图 再加入XO酱、芝麻等。
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点击查看大图 拌匀。
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点击查看大图 装盘,非常简单的小凉菜就完成了。
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点击查看大图 清爽脆口。
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点击查看大图 也可以加点火腿丝。
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最后一步
点击查看大图 喜欢吗?
小贴士
1.莴笋丝一定要用腌渍或者焯水,只有这样才会使得莴苣丝更加青脆爽口。 2.添加一点火腿丝,味道更佳哟。
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发布于 2019-04-24
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