菌菇汤面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 杏鲍菇洗干净,切片。
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点击查看大图 香菇洗干净,切片。
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点击查看大图 香葱切碎,番茄切片。
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点击查看大图 炒锅里倒入食用油。
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点击查看大图 放入杏鲍菇。
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点击查看大图 干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。
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点击查看大图 锅里再到一点油,倒入香菇。
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点击查看大图 香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。
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点击查看大图 加一点食盐和生抽,翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入清水。
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点击查看大图 这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。
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点击查看大图 烧开之后,放入面条。
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点击查看大图 放入番茄片。
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点击查看大图 面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。
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点击查看大图 面条是空心的。
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点击查看大图 吸足了汤汁,
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最后一步
点击查看大图 好吃到根本停不下来。
小贴士
1、 干煸杏鲍菇和香菇的时候,火不要太大。 2、 鸡精也可以不放,因为汤本来就很鲜。
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发布于 2019-04-24
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