#精品菜谱挑战赛#彩椒菌菇小炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备食材青、红、黄彩椒各小半个,洋葱小半个,香菇两个,蟹味菇半盒1个,木耳适量
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点击查看大图 2、蘑菇.彩椒.洋葱都切下,蘑菇都用开水焯熟,备用
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点击查看大图 3、炒锅加油后加入洋葱翻炒
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点击查看大图 4、再加入青红椒,炒至青红椒和洋葱断生
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点击查看大图 5、放入焯过水的蘑菇,倒入1勺生抽,适量盐,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 6、出锅,很简单的彩椒菌菇就做好了,颜色漂亮味道也很赞呦!
小贴士
辣椒的营养价值 辣椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
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发布于 2019-04-24
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