酒姜油煎鱼焖饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图把提前洗干净泡好的米扔到锅/煲里
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点击查看大图根据鱼的出息程度往里扔姜,不喜欢吃姜的胖又请切大点方便吃的时候往外挑
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3/8
点击查看大图根据个人口味加盐加料酒,根据个人喜好加点酱油调调色
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点击查看大图码上提前收拾干净煎到两面黄的鱼,操作流程可以参考下三月菜谱【椒盐油煎多春鱼】
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点击查看大图加基本跟鱼齐平的水,大火煮开转小火,盖上盖子焖个十来分钟差不多就熟了,不放心的话可以开盖揪点尝尝小心烫
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点击查看大图确认鱼跟饭熟到自己喜欢的状态了关火稍微一焖,直接端锅吃或者挪到盘/碗里,补点葱叶和芝麻然后顺势欣赏下
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点击查看大图来,张嘴~
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最后一步
点击查看大图走了哟,明天见~
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展开全部8个步骤
发布于 2019-04-23
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