蚝油西蓝花#精品菜谱挑战赛#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西蓝花切成小朵。
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点击查看大图 加入2g盐，加入水浸泡15分钟左右冲洗干净。
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点击查看大图 锅内放水烧开，加一点盐和食用油，下入西蓝花焯水至变色关火，捞出过凉水，沥干水分备用。
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点击查看大图 大蒜切碎。
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点击查看大图 炒锅内倒适量食用油烧热，下入大蒜炒香。
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点击查看大图 下入西蓝花翻炒均匀。
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点击查看大图 加入蚝油翻炒至熟关火出锅。
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8/12
点击查看大图 装盘。
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点击查看大图 清淡可口。
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点击查看大图 老少皆宜食用。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
西蓝花不要炒时间太长，脆脆的口感比较好吃。
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发布于 2019-04-23
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