鲜玫瑰酱
427320人浏览 · 4007人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 家里新鲜盛开的玫瑰,品种是平阴重瓣玫瑰(丰花一号),这和大马士革玫瑰并不是同一种,两者都可以食用,但平阴玫瑰抗病性强,生长迅速,而大马士革多用于提炼精油。
-
2/12
点击查看大图 摘下花朵
-
3/12
点击查看大图 摘下花瓣并清洗,晒干表面水份,花瓣呈现微微发蔫即可
-
4/12
点击查看大图 取一个容器洗净,保证无水无油,放入花瓣
-
5/12
点击查看大图 倒入红糖,实在没有红糖可以用白糖
-
6/12
点击查看大图 揉搓并捏拌
-
7/12
点击查看大图 一直捏到红糖融化成浓稠的糖浆,花瓣看不到新鲜的组织
-
8/12
点击查看大图 像这样
-
9/12
点击查看大图 用玻璃碗可以更好的展示,做得多就装进瓶子里压紧,密封一个月以上,待发酵后吃,也很好吃,新鲜的玫瑰酱最适合用来做鲜花饼,只有新鲜玫瑰花酱才能做出最地道的鲜花饼。
-
10/12
点击查看大图 这是去年的玫瑰酱
-
11/12
点击查看大图 冲一杯水喝,美容养颜,女生喝对身体好
-
最后一步
点击查看大图 杨柳萦桥绿,玫瑰拂地红
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-04-23
换一个做法相关分类
相关推荐