创意蛋卷铜锣烧
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 按所需食材准备相应材料
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点击查看大图 三个鸡蛋,倒入砂糖和蜂蜜
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点击查看大图 混合砂糖和蜂蜜
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点击查看大图 筛入低筋面粉和泡打粉
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点击查看大图 将面粉和鸡蛋液混合均匀,注意不要起筋
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点击查看大图 倒入牛奶混合成细腻面糊
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点击查看大图 盖上保鲜膜醒十五分钟
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点击查看大图 醒好后把面糊倒入裱花袋备用
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点击查看大图 豆沙揉成条状备用
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点击查看大图 电饼铛加热刷少量油
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点击查看大图 将裱花袋里的面糊挤在电饼铛上,造型可随意哟
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点击查看大图 面糊冒大气泡后放上准备好的豆沙
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点击查看大图 豆沙如图所示
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点击查看大图 从一边将豆沙卷起来
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点击查看大图 一个蛋卷铜锣烧就做好咯
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.鸡蛋大的话,放两个就可以了,我放三个是因为鸡蛋小 2.挤面糊的时候不要挤的太细,尽量大小均衡,不然细的容易糊
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发布于 2019-04-23
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