#寻味外婆乡#京酱肉丝卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐皮两张,放开水里汆烫一下捞出沥干水分
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点击查看大图 黄瓜切丝
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点击查看大图 胡萝卜切丝
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点击查看大图 码在豆腐皮下端
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点击查看大图 网上卷起
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点击查看大图 斜切成段
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点击查看大图 摆入盘内
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点击查看大图 瘦肉切成条
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点击查看大图 加一克盐、两克胡椒粉、两克白糖拌匀后加五克生粉
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点击查看大图 再加五克金龙鱼外婆乡小榨菜籽拌匀上浆,腌制15-20分钟入味。
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点击查看大图 准备一个碗,里面倒入10克生抽、3克酱油、2克胡椒粉、3克白糖、陈醋2克、料酒3克、5克纯净水拌匀待用。
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点击查看大图 锅内放10克金龙鱼外婆乡小榨菜籽,下肉条翻炒
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点击查看大图 快速翻炒变色后盛出待用
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点击查看大图 锅内留的底油,把事先切好的蒜末炒断生,加两勺甜面酱,炒匀
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点击查看大图 倒入之前调好的酱汁
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点击查看大图 倒入肉条炒熟后淋上香油盛出
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点击查看大图 放在盘中间
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点击查看大图 等娃中午放学回家,应该又会两眼放光吧
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最后一步
点击查看大图 颜值与美味并重
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展开全部19个步骤
发布于 2019-04-23
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