宝宝主食系列——三文鱼虾滑面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:三文鱼 30克,虾仁 20克,玉米粒 15克,全麦面粉 15克,藕粉 5克烹制方法:煮参考月龄:7个月以上操作时间:12分钟
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点击查看大图 三文鱼+虾仁+玉米粒,加20克水打泥。
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点击查看大图 全麦面粉加入,搅匀。藕粉用少许冷水化开,加入一起搅匀。面糊较稠能滴落。tips:藕粉不要省略,还能用马蹄粉替代。
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点击查看大图 放入裱花袋,剪小口,裱花袋口决定了面条的粗细。
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点击查看大图 挤入微微沸腾的水里,挤完中火煮3分钟出锅。
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最后一步
点击查看大图 软烂易咀嚼,宝宝能轻松驾驭。
小贴士
柚妈说: 类似这样裱花袋挤出来的面条做过不少,有直接面粉+鸡蛋,还有杂粮粉+藕粉,还有排骨汤+面粉。。。任何蔬菜肉都能通过这种挤挤挤的方式做成面条,方便咀嚼,也能让喜欢吃面条的宝宝营养更均衡。
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发布于 2019-04-23
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