黑芝麻粉刀切馒头(早餐)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除猪油以外所有材料放入面包机内
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点击查看大图 启动和面程序和面10分钟后加入猪油继续和面10分钟
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3/10
点击查看大图 取出手揉出光滑面团
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4/10
点击查看大图 擀成长方形
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5/10
点击查看大图 卷起来
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点击查看大图 切块
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7/10
点击查看大图 放入蒸锅
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8/10
点击查看大图 发酵至原来的1.5倍大
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9/10
点击查看大图 水开中火蒸15分钟,关火闷3分钟
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最后一步
点击查看大图 借助灯光来个美照,哈哈
小贴士
一般的馒头都是用水和面,这里用的牛奶和面,口感更好,不同的面粉吸水量不一样,看着面团加水哈
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展开全部10个步骤
发布于 2019-04-23
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