#馅儿料美食,哪种最好吃#艾叶粑粑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米粉和粘米粉混合均匀(喜欢吃软点的就减少粘米粉的量)
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点击查看大图 艾叶水煮开后放凉,用果汁机搅打成蔬菜泥,煮艾叶的水一起搅打
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点击查看大图 搅打好的艾叶泥分次加入粉中,不要一次过多的加入……
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点击查看大图 和好的粉团
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点击查看大图 肉松咸蛋馅,我加入了椰蓉和椰丝,增加风味
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点击查看大图 芝麻馅,加入适量的白砂糖、椰蓉、椰丝,味道更好
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点击查看大图 面皮,搓个小圆,压扁
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点击查看大图 放上馅料
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9/13
点击查看大图 手法跟包包子一样,搓圆
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点击查看大图 垫上油纸,以防粘锅
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点击查看大图 大火蒸10分钟左右即可
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12/13
点击查看大图 芝麻馅
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最后一步
点击查看大图 肉松咸蛋馅
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展开全部13个步骤
发布于 2019-04-22
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