#精品菜谱挑战赛#番茄鸡蓉烩豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
番茄
4个 、
豆腐
200克 、
豌豆
100克 、
熟鸡肉
100克
、
鸡蛋
1个 、
生抽
1汤匙 、
耗油
1汤匙 、
盐
2克 、
葱片
3片
、
食用油
2汤匙 、
白糖
半汤匙 、
芝麻油
半汤匙 烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好
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点击查看大图 番茄汆烫易于剥皮
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点击查看大图 豌豆煮熟
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点击查看大图 鸡蛋打散 豆腐煮熟切小块 番茄去皮切块 熟鸡肉切碎
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点击查看大图 锅中放入食用油 炒香鸡蛋 炒成块
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6/15
点击查看大图 放入番茄翻炒
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7/15
点击查看大图 放入生抽
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点击查看大图 放入葱片增香
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9/15
点击查看大图 放入鸡肉碎
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点击查看大图 放入豆腐块
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点击查看大图 加入耗油翻炒均匀
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点击查看大图 放入盐 白糖 调味
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点击查看大图 出锅之前倒入煮熟的豌豆
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点击查看大图 豌豆与锅中食材翻炒均匀 大火收汁 淋上芝麻油
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘即可
小贴士
鸡蓉可封袋冷冻保存 方便食用 也可以与其它蔬菜一起炒制
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展开全部15个步骤
发布于 2019-04-22
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