土鸡炖蘑菇
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备调料 凤球唛料酒 凤球唛酱油忘拍照了
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点击查看大图 将鸡块洗净焯水备用 (我用的鸡骨架部分和鸡爪 鸡腿和鸡翅留着准备红烧)
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点击查看大图 鸡块用鸿禧牌食用油翻炒出香味 加糖继续翻炒上色 加葱 姜 花椒 大料 桂皮 香叶 凤球唛料酒 干辣椒 凤球唛蚝油 盐
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点击查看大图 干榛蘑事先用凉水浸泡一小时 洗净 控干水分
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点击查看大图 把洗净的榛蘑放入锅中加适量水(想喝汤 可以适当多加点)中火炖煮15分钟
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点击查看大图 起锅装入容器中 撒少许香菜
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最后一步
点击查看大图 土鸡炖蘑菇成品图
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展开全部7个步骤
发布于 2019-04-22
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