#精品菜谱挑战赛#花花香浓酸奶小餐包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除黄油以外的食材 按照液体到固体的顺序放入面包桶内 这里的酸奶要用厚的那种
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点击查看大图 面包机启动揉面功能 20分钟揉出粗膜
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3/10
点击查看大图 放入提前室内软化的黄油
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点击查看大图 继续揉面20分钟 揉出手套膜
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点击查看大图 放入碗中 冷藏发酵一晚上
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6/10
点击查看大图 第二天早上取出 发酵至两倍大了
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7/10
点击查看大图 面团取出排气后 分成16个 其中一个加红曲粉
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8/10
点击查看大图 放至温暖处发酵至两倍大
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9/10
点击查看大图 放入烤箱180°烤20分钟 表面金黄色即可取出
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最后一步
点击查看大图 松软拉丝哦
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展开全部10个步骤
发布于 2019-04-22
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