酥皮奶油蘑菇汤

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  白蘑菇切片

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  洋葱切碎

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  小汤锅里加黄油融化

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  融化后就加面粉

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  有蛋抽不停搅

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  加入清水，搅拌煮沸

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  平底锅下黄油

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  倒入洋葱碎和白蘑菇片，炒熟

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  倒回汤锅里

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  煮沸后加淡奶油

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  加盐

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  再次煮沸

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  盛起

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  撒点黑胡椒

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  准备一块酥皮，比汤碗的直径大一些

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  刷上蛋液

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  放在碗上

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  放入事先预热好的烤箱（200度上下火），烤12-15分钟，看表面上色准定

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  趁热开动

• 最后一步
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  是不是很想吃呀？

发布于 2019-04-21

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  羽蒙儿
• 在我的记忆里，橄榄承载着一段童年的回忆，记得小时候只要嗓子不舒服，家人都喜欢用橄榄煮水给我们喝，治疗效果特别好。童年记忆里的橄榄树，我现在还记忆犹新，只是不知道，原来橄榄不仅可以生吃或煮水，还可以做成菜，今天做一道西班牙黑橄榄小瓜炒肉。 西班牙黑橄榄在橄榄完全成熟之后才采摘，果肉饱满坚实，颜色深邃而闪亮，做成菜肴可以为菜肴增香，在味道上，正因为是完全成熟才采摘，因此它褪去了青橄榄的青涩味，口感更香甜，炒菜味道更佳。

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