#馅儿料美食,哪种最好吃#紫米馅馒头
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
青汁面团
150g
、
红曲面团
300g
、
粗粮面团
400g
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 面团制作,混合材料再揉面团参考我上一个菜谱'青汁南瓜馒头'图为发酵好的面团,取材料表所需量,排气揉团醒15分钟。
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点击查看大图 青汁面团里加了蔓越莓碎。
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点击查看大图 分成,青汁面团30g/个,红曲面团50g/个,粗粮面团80g/个,也可以自由分。取一青汁面团包入紫米馅,像包包子那样收口封闭,再取一红曲面团包住青汁青团,同样收口封闭,最后粗粮面团包在外面。
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点击查看大图 依次完成所有,醒发20-30分钟,水烧开后放蒸屉上蒸10分钟。
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点击查看大图 蒸出锅即可食。
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最后一步
点击查看大图 自由组合分配面团做的可以是这样。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-21
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