豆腐比肉好吃系列:秋葵豆腐煲#精品菜谱挑战赛#
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 北豆腐切成3厘米左右小块备用。
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点击查看大图 秋葵斜刀切块备用。
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点击查看大图 锅中入油烧至七成热，入豆腐，煎至两面金黄。
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点击查看大图 捞出放入砂锅中。
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点击查看大图 另起一锅烧油，蒜蓉酱炒香。
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6/9
点击查看大图 加入水、糖、盐、味极鲜，烧至沸腾。
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7/9
点击查看大图 倒入砂锅中，小火炖煮20分钟。
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点击查看大图 放入秋葵，继续炖煮十分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅前加入香菜碎即可。
小贴士
煎豆腐的时候很容易碎，一定煎2-3分钟之后再翻动。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-21
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