#精品菜谱挑战赛#柠檬红茶
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 家里就地选材，一般用立顿红茶，我就捞了妞爸的正山小种红茶一包柠檬是上次妞心血来潮入的，不知道她想做什么，反正拿回来放冰箱几天了其他的家里都有的……
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点击查看大图 家里制茶，我不浪费食材，柠檬的前尖把蒂去掉切成丁放入，枸杞和荷叶茶粒放入壶中，备用
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点击查看大图 红茶不能久泡，泡久了茶的口感苦涩，我借用了妞爸的泡茶茶具，刚烧好的开水冲泡的第一杯，几秒后倒掉，第二杯开始冲好后迅速倒入壶中，功夫茶具较小，花茶壶大一点，泡了四杯左右才把花茶壶装满。
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点击查看大图 壶内水温略降些，切三片薄片放入，我还切了一片厚片挤汁入壶，蜂蜜是不能入烫水的，再等会放入适量蜂蜜，喜欢甜的可以多放点，我没放太多，因为我家人都属月半体质，不需要那么甜。
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最后一步
点击查看大图 忙碌的生活要给自己一个小资空间，茶具是联合国组合，感觉还是好好，妞很喜欢这茶的味道，说喝起来清爽，润喉。妞爸说你这茶成本略高啊，我说还阔以……有点心动下次入一套玻璃茶具，比如下图的那个玻璃杯，不过个人更喜欢功夫茶具的小玻璃杯，玻璃杯内的茶色更漂亮
小贴士
新鲜柠檬先用盐洗刷外皮 红茶不能久泡 高温水不能放蜂蜜 家里制茶比较随性，只要不是那么相克的水果都可随机放入 总的来说，这茶还是很方便的，推荐夏季茶饮
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发布于 2019-04-20
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