素什锦水饺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
馅儿料
、
胡萝卜
一根 、
洋葱
半个 、
包菜
半个 、
杏鲍菇
两个 、
黑木耳
少量 、
蚝油
2大勺 、
甜面酱
1大勺 、
生抽
3大勺 、
糖
半勺 、
白胡椒粉
五香粉
、
饺子皮
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备好材料
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2/10
点击查看大图 全部切成丁切块 方便一会搅碎
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3/10
点击查看大图 黑木耳泡发后,撕成小块,也是放一旁备用
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4/10
点击查看大图 用搅馅儿神器把木耳搅成木耳碎,胡萝卜和包菜都好搅成碎
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5/10
点击查看大图 杏鲍菇可以一开始切小点,不用搅碎。
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6/10
点击查看大图 馅儿中加2大勺蚝油➕3大勺生抽➕白胡椒粉适量➕五香粉适量➕1勺蜂蜜 拌匀
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7/10
点击查看大图 热锅放比平时多些油,放一勺甜面酱炸香
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8/10
点击查看大图 油稍微凉后一起倒入盆中,并搅拌均匀
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点击查看大图 饺子皮
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最后一步
点击查看大图 一大盘饺子
小贴士
1.新鲜包菜容易出水,调馅儿前可以先挤下水份 不挤水的话,就只能速战速决,调好馅儿立马包饺子。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-04-20
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