元气健康餐，花束土豆泥沙拉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆煮熟后去皮，这样很好去皮，煮的时候可以用筷子试试土豆是否煮好，很轻易的戳个洞，你的土豆就好咯。
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点击查看大图 四个土豆，用叉子捣碎，捣成小块，这时候如果不是面土豆不是很容易捣成小块，不过别担心，倒入牛奶后继续捣会比较容易
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点击查看大图 倒入适量牛奶，大概20g左右即可。让土豆略微粘稠即可。
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点击查看大图 撒入黑胡椒或混合调味料。
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点击查看大图 放入芝士片2片，继续搅碎直至均匀为止
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点击查看大图 土豆泥完成！
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点击查看大图 水萝卜用刮刀削成薄片，切的话不容易掌握厚度
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点击查看大图 放入适量绵白糖后抓匀，静止10分钟以上即可
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点击查看大图 将西蓝花掰成小朵，分别将杂菜、芹菜、花椰菜焯水备用，焯水时记得放点盐，这样不仅有味道还可以保证蔬菜的颜色。
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点击查看大图 用土豆泥做花泥部分，摆出一个上宽下窄的扇形，中间掏空倒入适量的番茄酱汁。
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点击查看大图 焯好的西蓝花花朵朝外侧，摆在最外圈。
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点击查看大图 杂菜放在西蓝花中间。
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点击查看大图 将水萝卜折叠后不规则铺满。最中心的位置放上樱桃番茄
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点击查看大图 花椰菜的菜花洒在中间
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点击查看大图 芹菜做花梗，紫甘蓝做蝴蝶结
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最后一步
点击查看大图 美味花束沙拉做好啦
小贴士
土豆泥的可口可以自行选择，怕卡路里高可以不加入芝士
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展开全部16个步骤
发布于 2019-04-20
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