豆腐皮肉卷
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉馅加生抽，蚝油，白胡椒粉搅匀，再加油搅匀（就跟自己家做饺子馅一样，按自己喜好加调料）
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点击查看大图 加喜欢的蔬菜调匀（家里正好有茼蒿，不排斥茼蒿的建议试试，做馅味道很不错）
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点击查看大图 调好的肉馅均匀铺在豆腐皮上，卷起来，尽量卷紧。
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点击查看大图 卷好后放在盘子里，我家的蒸锅比较小，我给切成了两段
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点击查看大图 冷水下锅，锅开后25-30分钟关火，焖几分钟拿出来，切厚片。（时间依照你卷的肉馅多少，肉馅越多，时间就要久一点）
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最后一步
点击查看大图 好啦，开吃吧！
小贴士
我是晚上卷好保鲜膜密封，早上直接放蒸锅蒸熟切，很方便
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-20
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